Хортобадь

    Хортобадь — крупнейший национальный парк Венгрии, созданный в 1973 году. В 1999 году он был внесен ЮНЕСКО в Список всемирного культурного наследия. Большую часть Хортобади, простирающейся от границ области Хайдушаг до реки Тиса, составляют солончаковые пастбища (пуста), также здесь встречаются болота, водоемы, дубовые рощи. У входа в парк находится одно из архитектурных чудес Венгрии — девятиарочный мост, самый длинный на территории страны. Уникален мост еще и тем, что он перекинут не только через реку (впрочем, таких широких рек в этой засушливой местности и нет), но и над огромной болотной топью.
    Ошибаются те, кто думает, что пуста однообразна. На самом деле здесь очень пестрый животный и растительный мир. Так, к примеру, в Хортобади обитает более трехсот видов птиц, многие из которых здесь же и гнездятся. Однако природные сокровища Хортобади — не главная причина, по которой сюда едут многочисленные туристы. Это место привлекает тем, что здесь можно совершить настоящее путешествие во времени. Уклад жизни живущих здесь пастухов-кочевников практически такой же, как их далеких предков-мадьяров. Они носят национальные костюмы (синие полотняные рубахи, широкие штаны и черные шляпы), поят свои стада из колодцев-журавлей, готовят кушанья по старинным рецептам. Убедиться в этом можно в селении Мата, что в 2 километрах от Хортобади. Здесь же находится знаменитый хортобадьский табун. Специально для туристов всадники-табунщики — по-венгерски «чикоши» — устраивают зрелищное конное шоу, изумляя публику виртуозной джигитовкой. В Мате расположен и Хортобадьский конезавод, где уже около трех веков разводят лошадей породы нониус, а также серого венгерского быка.
    Еще одно мероприятие, предлагаемое гостям пусты, — посещение чарды, традиционного венгерского трактира. Всё здесь как в старые добрые времена: массивные столы, за которыми может усесться большая компания, ярко расписанные тарелочки на стенах, уютные занавесочки на окнах, благоухание приготавливаемых кушаний. В чарде можно отведать блюда венгерской кухни, приготовленные по оригинальным национальным рецептам. В здании, находящемся на территории двора, где когда-то стояли кареты путников, ныне действует Пастуший музей.
    Особенно интересно побывать в Хортобади летом: раскаленная от солнца степь порождает удивительные миражи, в зыбком мареве колеблются отражения дальних деревушек и колодцев с журавлями, принимающих порой весьма причудливые очертания.